吉野白杉のすし飯台です。直径約57cm(約4升取り)
厚手加工なのでしっかり丈夫な寿司桶です。

白杉は樹脂(やに)が出ないのでアク抜きの必要が無く簡単な水洗いだけですぐにご使用できます。

においが少なく吸水性に優れているので、余分な水分を取り、ふんわりと風味豊かなご飯の美味しさを引き出してくれます。


ご使用後は手早く洗って風通しの良い日陰で乾燥してください。

長い間水に浸すと桶が膨張して木地の変形、変色の原因となります。


材質
側板:吉野杉、底板:もみ、たが:銅
サイズ:直径約570mm、H140mm

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